三、甜酸水蛋

夏季是品尝美食的好时节，孕妈咪们可以尝试一些口味独特的小菜来调节口味，增加食欲。今天为大家推荐一道简单又美味的甜酸水蛋。

原料：鸡蛋2个，适量白糖、白醋及熟芝麻。

步骤：

1、将清水倒入锅中，放入白糖和白醋，一同煮沸。

2、待鸡蛋煮熟后，用小火继续煮2-3分钟。

3、待鸡蛋熟透后，连同汤汁一起捞入碗中，撒上一点芝麻，即可食用。

这道小菜口感酸甜，不仅能够刺激孕妈咪的胃口，提高进食的兴趣，而且芝麻中的脂肪也能帮助孕妈咪补充营养。做法简单，口感丰富，是孕妈咪们夏季餐桌上的一道美味佳肴。

饮食小技巧总的来说，为了让孕妈咪们的饮食既开胃又营养，我们还可以掌握一些饮食小技巧，从以下几个方面入手。

以貌取“材”：在食材的挑选上，可以选择外表诱人、色彩鲜艳、营养丰富的食物，如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等。这些食物不仅能够满足孕妈咪们的视觉需求，还具有丰富的营养，可以诱发她们的食欲。

吃“软”怕冷：在选择食物时，要考虑食物的易消化性和吸收性，同时要能减轻孕妈咪们的呕吐症状。如烤面包、粳米或小米稀饭等干食品，可以减轻恶心、呕吐症状，而粳米或小米稀饭还能补充因恶心、呕吐失去的水分。但要注意不要食用过冷的食物，生冷的食物容易伤及脾胃，甚至可能导致经脉不通而难产。

学会偷“懒”：在烹调食物的过程中，要尽量减少营养素的损失，不妨偷一下懒。如洗菜、淘米次数少一些，不在切后洗菜、泡菜，不用热水淘米。或在烹调蔬菜的过程中急火快炒，与动物性食物混合烹调时加少量淀粉，这会对维生素C有保护作用。

以上就是我为孕妈咪们推荐的一道简单又美味的甜酸水蛋，希望对您们有所帮助。在享受美食的同时，也要注意饮食健康，保持良好的饮食习惯，祝您们度过一个愉快、健康的孕期。